Alpinisme
Un bel itinéraire, bien équipé mais qui demande un petit complément de friends, un peu plus ardu que les classiques voisines. Le crux de la septième longueur, avec son lichen coloré, n'est pas sans rappeler la Paroi Jaune , à la Cougourde. Fritto Misto reste la dernière voie équipée par Pierrot Montiglio, quelques mois avant sa disparition.
Remonter la vallée de la Tinée et gagner Isola 2000 puis le col de la Lombarde. Du col, redescendre coté italien jusqu'à l'embranchement indiquant le sanctuaire de Sant'Anna-di-Vinadio. Gagner le sanctuaire, le dépasser et se garer à la fin de la route sur le parking de la Roche de l'Apparition.
Prendre le sentier du lac de Sant'Anna. Au lac, repérer les parois du Lausfer. Continuer le sentier en direction du passo Tessina et le quitter, à gauche, dans une épingle, lorsqu'on se trouve à peu près au niveau du pied des parois du Lausfer. Une sente permet de longer les parois, pour trouver le départ dans la partie gauche de l'escarpement, à l'amplomb d'un petit mélèze caractéristique, après avoir dépassé le départ d'Emilio (voir photo ci-dessous). 45 minutes.
* L1 : partir sous le mélèze et continuer en légère oblique à gauche. R1 sur deux plaquettes. 5c, 45 m.
* L2 : poursuivre toujours en ascendance vers la gauche, jusqu'au relais dans une gorge, sur deux plaquettes. 5c, 40 m.
* L3 : continuer dans la cheminée au-dessus de R2, éviter l'arête raide par la gauche, puis revenir par la droite sur cette arête. R3 sur becquets. 4c, 47 m.
* L4 : forcer un petit ressaut (5a, un point) puis continuer très facilement (3) sur l'arête. R4 sur becquets. 50 m.
* L5 : transition facile à corde tendue. Continuer sur l'arête, puis basculer à gauche dans le couloir herbeux, quand le terrain devient moins escarpé. Repérer une dalle lisse avec un spit (voie Emilio), monter à gauche de cette dernière pour trouver un spit de relais au pied d'une autre dalle, à l'aplomb des rochers jaunes.
* L6 : gravir la dalle en obliquant à gauche jusqu'au relais sur deux plaquettes. 5b, 25 m.
* L7 : traverser horizontalement à droite sur quelques mètres, puis remonter la fissure déversante et se rétablir dans une dalle où on trouve le relais sur deux plaquettes. 6a+/5c A0, 22 m.
* L8 : suivre les plaquettes dans la dalle à gauche, puis gravir une cheminée où quelques prises douteuses demandent de l'attention. Relais (une seule plaquette avec anneau) sur une plate-forme, ou 10 m plus loin sur le relais chaîné d'Emilio. 5c, 35 m.
* Gagner le sommet par encore quelques mètres sans difficultés.
A pied depuis le sommet. Descendre par une sente vers le sud sur le col du Lausfer. Suivre alors le large sentier militaire, qui ramène au sanctuaire par une belle boucle panoramique. 45 minutes.
